1. Eksperimentel undersøgelse af antioxidantfunktionen af naturlige astaxanthin -bløde kapsler på menneskelig krop
[Abstract]: [Objective] To explore the antioxidant effect of natural astaxanthin soft capsules on human body. [Methods] 106 healthy volunteers aged 45 to 65 years old were randomly divided into a test group and a control group according to the serum malondialdehyde content. The test group took the test substance for 90 days. Serum malondialdehyd (MDA) indhold, superoxiddismutase (SOD) og glutathion peroxidase (GSH-PX) aktiviteter og sikkerhedsindikatorer blev målt . [resultater] efter forsøget, mda-indholdet i testgruppen faldt signifikant, og forskellen mellem før og efter var statistisk signifikant (p ﹤ 0 . 01), og fald var 3 . 25%; SOD -aktiviteten steg markant, og forskellen mellem før og efter var statistisk signifikant (p ﹤ 0 . 01), og stigningshastigheden var 4,59%; GSH-PX-aktiviteten steg markant, og forskellen mellem før og efter var statistisk signifikant (P ﹤ 0,01), og stigningshastigheden var 5,54%. Der var ingen signifikante ændringer i forskellige sikkerhedsindikatorer før og efter testen. [Konklusion] Naturlige astaxanthin -bløde kapsler har en antioxidantvirkning på den menneskelige krop.
2. in vitro antioxidantundersøgelse af baicalin
Abstrakt: Formål at undersøge antioxidanteffekten af baicalin in vitro . Metoder Baicalin-opløsninger af forskellige koncentrationer blev taget, og den frie radikale rensningsevne af baicalin blev bestemt ved DPPH-metode, den anti-Superoxid-anion og total antioxidantkapacitet af baicalin blev bestemt ved KITS, og virkningen af Baicalin på Xanthine oxidhinen oxidhine blev bestemt ved at detektere urinsyreproduktion . -resultater Baicalin har betydelig total antioxidantkapacitet, og det viser et åbenlyst dosiseffektforhold; Baicalin har en god rensningsevne til frie radikaler og superoxidanioner; Derudover har Baicalin en hæmmende virkning på xanthineoxidase (XOD), og indholdet af urinsyre genereret af xanthine oxidation katalyserer af xanthine oxidase falder med stigningen i baicalin -koncentration . Konklusion Baicalin kan direkte fjerne frie radikaler, superoxidanions og andre oxygen frie radikaler, inhibit aktivitet er en god antioxidant .
3. Nye antioxidanter
I september 2022 udviklede Tomsk Polytechnic University i Rusland en gruppe af nye antioxidanter, der tilhørte afledte phenothiaziner, som forventes at være vidt brugt inden for det medicinske område såvel som i fødevare- og kemiske industrier . Den relevante forskning blev offentliggjort i det nylige tidsskrift "Antioxidanter" .}}